瓶蓋
主要質(zhì)量問(wèn)題和分析
拉環(huán)不易開(kāi)啟,瓶蓋不易開(kāi)啟
國(guó)標(biāo)中對(duì)拉環(huán)的檢測(cè)主要是檢測(cè)拉環(huán)的開(kāi)啟力,如果開(kāi)啟力太大則拉環(huán)不易開(kāi)啟,反之,則會(huì)出現(xiàn)漏油的情況。現(xiàn)在很多食用油企業(yè)用的是防盜瓶蓋,但是存在瓶蓋不易開(kāi)啟的問(wèn)題,給消費(fèi)者帶來(lái)使用上的不便。在塑料瓶蓋封口扭力矩對(duì)封口質(zhì)量的研究中推薦將封口工藝中,既不泄露也不費(fèi)力打開(kāi)瓶蓋的扭力矩(1.5±0.3)N作為制定工藝的CCP點(diǎn)關(guān)鍵限值,食用油企業(yè)也可以制定相關(guān)的CCP點(diǎn)控制瓶蓋的開(kāi)啟力。
不具有防偽防盜功能
生產(chǎn)企業(yè)可能會(huì)遇到自己生產(chǎn)的食用油被別人偽造或者冒充的情況,多半是因?yàn)槠可w不具有防偽的功能,可以輕易的被仿造。也易被居心不良者偽造質(zhì)量事故(開(kāi)蓋,放入蒼蠅、紙屑、發(fā)絲等雜物),給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。
掉色、與瓶身不匹配
為了生產(chǎn)五顏六色的瓶蓋,在瓶蓋的生產(chǎn)中會(huì)加入色母,但如果用的色母質(zhì)量差的,會(huì)導(dǎo)致瓶蓋顏色滲透入食用油中,造成污染,所以在檢測(cè)瓶蓋質(zhì)量時(shí)還應(yīng)做瓶蓋的脫色試驗(yàn)。
瓶蓋與瓶身不匹配主要檢測(cè)指標(biāo)為過(guò)盈度,與PET瓶物理質(zhì)量問(wèn)題分析相似。
標(biāo)簽
主要質(zhì)量問(wèn)題和分析
標(biāo)簽內(nèi)容文字圖案不合格
產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)根據(jù)GB7718預(yù)包裝標(biāo)簽通則、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則的規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識(shí),部分產(chǎn)品還需要根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識(shí),比如食用油標(biāo)簽中有的產(chǎn)品需要標(biāo)識(shí)加工原料為轉(zhuǎn)基因油料、加工工藝、油品比例等。產(chǎn)品標(biāo)簽的檢驗(yàn)需要依據(jù)標(biāo)簽設(shè)計(jì)稿進(jìn)行逐字逐句的檢查,錯(cuò)字、漏字、多字、字號(hào)不規(guī)范等都可能會(huì)產(chǎn)生標(biāo)簽質(zhì)量問(wèn)題。
標(biāo)簽外形和質(zhì)量不合格
※標(biāo)簽折皺、不平整
在實(shí)際生產(chǎn)中,有的企業(yè)先貼標(biāo)再灌裝,有的則先灌裝再貼標(biāo),兩者各有利弊。先貼標(biāo)再灌裝的優(yōu)點(diǎn)是便于在灌裝的燈檢環(huán)節(jié)檢驗(yàn)標(biāo)簽是否有歪斜、折皺、錯(cuò)誤的情況;其缺點(diǎn)是在灌裝時(shí)易出現(xiàn)食用油濺出、污染標(biāo)簽,導(dǎo)致標(biāo)簽不能使用,而且在燈檢環(huán)節(jié)不易檢出瓶?jī)?nèi)異物。先灌裝后貼標(biāo),則可能由于油脂濺出導(dǎo)致標(biāo)簽黏貼不緊、易脫落、翹標(biāo)等現(xiàn)象,但可減少標(biāo)簽折皺。
※大小尺寸不適用
標(biāo)簽尺寸過(guò)大或過(guò)小都不利于貼標(biāo),易造成無(wú)法使用或影響美觀(guān)。應(yīng)從源頭控制,在設(shè)計(jì)采購(gòu)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照瓶子大小設(shè)計(jì)相應(yīng)的尺寸,做到瓶標(biāo)匹配。
※耐水、耐油性不達(dá)標(biāo),翹曲方向不對(duì)
食用油瓶的標(biāo)簽應(yīng)該具有耐水、耐油性,在企業(yè)生產(chǎn)中可通過(guò)浸泡試驗(yàn)檢驗(yàn),將標(biāo)簽放置在裝有食用油的容器中24h后,拿出觀(guān)察標(biāo)簽的覆膜和標(biāo)簽上的文字圖案是否完整,是否有脫落情況。標(biāo)簽用紙用水浸泡后翹曲方向應(yīng)該是上下翹曲,否則在生產(chǎn)過(guò)程中不利于貼標(biāo)。
紙箱
主要質(zhì)量問(wèn)題和分析
紙箱質(zhì)量不合格
※方正性不合格
方正性不合格的紙箱不易裝箱,紙箱方正性不好多半與壓痕線(xiàn)有關(guān)。一般壓痕線(xiàn)寬:?jiǎn)瓮呃阆洳淮笥?2mm;雙瓦楞箱不大于17mm。折線(xiàn)應(yīng)居中,不得有裂破、斷線(xiàn)、重線(xiàn)等缺陷。將紙箱按照壓痕線(xiàn)折好,觀(guān)察紙箱的方正性,也可以用直尺測(cè)量。
※抗壓不夠
紙箱適用于承載物品,須具有一定的抗壓性能,要滿(mǎn)足堆碼的要求??箟翰粔蚩赡芘c紙箱的材質(zhì)有關(guān),有可能與紙箱的含水率有關(guān),在實(shí)際檢驗(yàn)過(guò)程中主要檢測(cè)紙箱的抗壓性能。不同規(guī)格、不同使用性能要求的紙箱抗壓大小要求不一樣,比如常規(guī)包裝“5L×4”、“4.5L×4”等需要抗壓達(dá)到3500N以上。而禮盒或者小包裝的紙箱抗壓要求偏低,只要2500N左右。也可以通過(guò)檢驗(yàn)單位長(zhǎng)度紙箱的瓦楞數(shù)、楞高來(lái)檢驗(yàn)紙箱的抗壓性能。
※抗水性能差
紙箱要求具有一定的抗水性能,才能保證紙箱在遇水或受潮狀態(tài)下(應(yīng)對(duì)天氣溫濕度變化),仍然能對(duì)紙箱內(nèi)容物進(jìn)行支撐,起到保護(hù)作用,通常來(lái)說(shuō),進(jìn)口牛卡紙和進(jìn)口涂布白板紙抗水性能會(huì)優(yōu)于國(guó)產(chǎn)紙,尤其是美國(guó)、俄羅斯、芬蘭進(jìn)口紙。
尺寸不合適,圖案、文字有誤
在企業(yè)生產(chǎn)中常常遇到紙箱尺寸偏小或者偏大的情況,這樣易導(dǎo)致在機(jī)器裝箱環(huán)節(jié)無(wú)法裝箱,因此應(yīng)嚴(yán)格控制紙箱尺寸大小。
此外,紙箱圖案、文字方面常出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題有:印刷色差、位置錯(cuò)位,質(zhì)檢人員應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)的樣稿進(jìn)行檢驗(yàn)。